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    Je suis Pauline Pinsolle.

    Journaliste food et diabétique de type 1.

    Maman, marathonienne, entrepreneuse, passionnée de voyages, de sport et de belles tablées.

    Le diabÚte ne me définit pas mais accompagne tout ce que je fais.

    SUGAR PALACE, c'est quoi, c'est qui ?

    DiagnostiquĂ©e diabĂ©tique de type 1 Ă  29 ans, j’ai choisi de transformer cette maladie en une force et mĂȘme en un vĂ©ritable art de vivre. C’est ainsi qu’est nĂ© Sugar Palace, d’abord une idĂ©e, puis un compte instagram et enfin une association qui cĂ©lĂšbre la vie avec le diabĂšte Ă  travers des Ă©vĂ©nements positifs, humains et inspirants.

    Depuis, nous rassemblons une grande communautĂ© de patients, de proches et de soignants, autour de moments qui font du bien oĂč l’on Ă©change, partage, apprend et surtout oĂč l’on cĂ©lĂšbre la vie.

    En 2024, nous avons lancĂ© le premier sĂ©jour de surf pour diabĂ©tiques de type 1 : un stage sportif mĂȘlant surf, yoga, boxe et training run, pour aider chacun Ă  apprivoiser la peur des hypoglycĂ©mies dans l'eau, tout simplement la gestion du diabĂšte avec le sport, et Ă  se reconnecter Ă  son corps et Ă  reprendre confiance. Puis deux sĂ©jours Ă  Boscarrosse en 2025.

    Fort de ce succÚs, 2 nouveaux séjours auront lieu au Maroc en avril et mai 2026, avant de retrouver notre spot historique à Biscarrosse.

    Ces expĂ©riences sont une source de richesse et d’émotion pour celles et ceux qui y participent et pour nous qui les organisons.

  • Le calendrier 2026

    Disponible

    Dans le monde, 589 millions d’adultes vivent avec undiabĂšte, soit une personne sur neuf. Parmi eux, prĂšs de 9 millionssont atteints d’un diabĂšte de type 1, une maladie auto-immune qui nĂ©cessite de
    l’insuline à vie.

    AprÚs une premiÚre édition consacrée aux femmes, cette année nous revenons avec 8 hommes et Louis 10 ans. Tous diabétiques (ype 1 et type 2), tous inspirants et tous ont accepté de partager un peu de leur histoire, leur lien intime avec le diabÚte, et de montrer leurs dispositifs.

    Et partagent tous cette mĂȘme envie de vivre pleinement avec la maladie.

    50 % des fonds rĂ©coltĂ©s seront reversĂ©s Ă  T1International, qui Ɠuvre pour garantir l’accĂšs Ă  l’insuline pour tous.#Insulin4All
  • SUGAR CLASS

    Good Mood & Good Vibes only

    “Experte” en diabĂšte de type 1 depuis presque dix ans, j’ai trĂšs vite choisi d’intĂ©grer la maladie Ă  mon style de vie. À l’époque, je suis encore journaliste food — je passe mes journĂ©es Ă  tester des restos
 et Ă  me piquer le bout du doigt.

    Rapidement, une Ă©vidence s’impose : je veux partager une autre vision du diabĂšte,

    une approche dĂ©complexĂ©e, oĂč chaque plaisir garde sa place. Voyager, faire du sport, se dĂ©passer, apprendre Ă  se regarder autrement : rien de tout cela ne devrait ĂȘtre un fardeau.

    Avec Sugar Palace, j’ai donc imaginĂ© des Ă©vĂ©nements loin de l’hĂŽpital, pour se rencontrer, Ă©changer, se questionner — bref, crĂ©er du lien dans la bienveillance et le respect. On y parle microbiote, nutrition, sexualitĂ©, parentalitĂ©, charge mentale, gourmandise, sport, dĂ©tente, voyage



    Et on expĂ©rimente ensemble : relaxation, yoga, ateliers de dĂ©veloppement personnel, cours de cuisine toujours avec un maĂźtre mot : “good vibes, good mood et good food”.

    Les Sugar Class, c’est tout ça :

    un espace libre et vivant oĂč l’on parle de ce qui nous touche, nous fait grandir et surtout, de ce qui nous rassemble.

    N’hĂ©sitez pas Ă  me contacter pour en savoir plus.
    Pauline

  • Nos partenaires

    Rip Curl, Elsy, GlucHypo, Le Gang Surf, My Lovely Bird....

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