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Je suis Pauline Pinsolle.
Journaliste food et diabétique de type 1.
Maman, marathonienne, entrepreneuse, passionnée de voyages, de sport et de belles tablées.
Le diabÚte ne me définit pas mais accompagne tout ce que je fais.

SUGAR PALACE, c'est quoi, c'est qui ?
DiagnostiquĂ©e diabĂ©tique de type 1 Ă 29 ans, jâai choisi de transformer cette maladie en une force et mĂȘme en un vĂ©ritable art de vivre. Câest ainsi quâest nĂ© Sugar Palace, dâabord une idĂ©e, puis un compte instagram et enfin une association qui cĂ©lĂšbre la vie avec le diabĂšte Ă travers des Ă©vĂ©nements positifs, humains et inspirants.
Depuis, nous rassemblons une grande communautĂ© de patients, de proches et de soignants, autour de moments qui font du bien oĂč lâon Ă©change, partage, apprend et surtout oĂč lâon cĂ©lĂšbre la vie.
En 2024, nous avons lancĂ© le premier sĂ©jour de surf pour diabĂ©tiques de type 1 : un stage sportif mĂȘlant surf, yoga, boxe et training run, pour aider chacun Ă apprivoiser la peur des hypoglycĂ©mies dans l'eau, tout simplement la gestion du diabĂšte avec le sport, et Ă se reconnecter Ă son corps et Ă reprendre confiance. Puis deux sĂ©jours Ă Boscarrosse en 2025.
Fort de ce succÚs, 2 nouveaux séjours auront lieu au Maroc en avril et mai 2026, avant de retrouver notre spot historique à Biscarrosse.
Ces expĂ©riences sont une source de richesse et dâĂ©motion pour celles et ceux qui y participent et pour nous qui les organisons.

Le calendrier 2026
Disponible
Dans le monde, 589 millions dâadultes vivent avec undiabĂšte, soit une personne sur neuf. Parmi eux, prĂšs de 9 millionssont atteints dâun diabĂšte de type 1, une maladie auto-immune qui nĂ©cessite de
lâinsuline Ă vie.AprĂšs une premiĂšre Ă©dition consacrĂ©e aux femmes, cette annĂ©e nous revenons avec 8 hommes et Louis 10 ans. Tous diabĂ©tiques (ype 1 et type 2), tous inspirants et tous ont acceptĂ© de partager un peu de leur histoire, leur lien intime avec le diabĂšte, et de montrer leurs dispositifs.
Et partagent tous cette mĂȘme envie de vivre pleinement avec la maladie.
50 % des fonds rĂ©coltĂ©s seront reversĂ©s Ă T1International, qui Ćuvre pour garantir lâaccĂšs Ă lâinsuline pour tous.#Insulin4All

SUGAR CAMP 2026
AprÚs une trÚs belle année 2025 et deux stages de surf "complet" à Biscarrosse.
Nous vous proposons, cette année de surfer et de voyager avec votre diabÚte.
Direction : le Maroc !
Rejoignez-nous !

L'EXPOSITION
AprÚs avoir été exposée à Paris sur les grilles du square André Cherrioux (paris 15) et à l'hÎpital Pompidou. L'exposition continue sa tournée 2025 :
- Du 09.09 au 31.10
à l'hÎpital Ambroise Paré (Boulogne)
- à partir du 1er Décembre
Ă l'hĂŽpital LariboisiĂšre (Paris 10)
- Ă partir du 14 novembre
Ă l'hĂŽpital St Jospeh (Paris 14)
- Du 14 nov au 14 décembre
sur les grilles du Parc des Batignolles
(Paris 17)

SUGAR PALACE
Nos sĂ©jours de surf et diabĂšte, basĂ©s sur la surf thĂ©rapie, offrent une opportunitĂ© unique de lĂącher prise, de se connecter Ă son corps, de renforcer la confiance en soi et de sâamuser.
La surf thĂ©rapie, reconnue par lâOrganisation Internationale de Surf ThĂ©rapie (ISTO), combine le surf et des activitĂ©s structurĂ©es pour promouvoir le bien-ĂȘtre psychologique, physique et psychosocial.

đââïžSugar Palace x
Le jardin d'AubĂ©pine ïž
đ Pour chaque sticker vendu, 0,50⏠sont reversĂ©s Ă Sugar Palace pour financer leurs actions en faveur du mieux-vivre avec le diabĂšte de type 1.
Un sticker Sugar Palace est plus quâun accessoire : câest un petit geste pour une grande cause.
Disponible : 3 design Sugar Palace / Capteur freestyle, Dexcom G6, G7 et coque Dexcom G6.
Merci de soutenir cette belle initiative ! đ
Crédits graphistes : Florent Carlier & Tristan Peralez
SUGAR CLASS
Good Mood & Good Vibes only
âExperteâ en diabĂšte de type 1 depuis presque dix ans, jâai trĂšs vite choisi dâintĂ©grer la maladie Ă mon style de vie. Ă lâĂ©poque, je suis encore journaliste food â je passe mes journĂ©es Ă tester des restos⊠et Ă me piquer le bout du doigt.
Rapidement, une Ă©vidence sâimpose : je veux partager une autre vision du diabĂšte,
une approche dĂ©complexĂ©e, oĂč chaque plaisir garde sa place. Voyager, faire du sport, se dĂ©passer, apprendre Ă se regarder autrement : rien de tout cela ne devrait ĂȘtre un fardeau.
Avec Sugar Palace, jâai donc imaginĂ© des Ă©vĂ©nements loin de lâhĂŽpital, pour se rencontrer, Ă©changer, se questionner â bref, crĂ©er du lien dans la bienveillance et le respect. On y parle microbiote, nutrition, sexualitĂ©, parentalitĂ©, charge mentale, gourmandise, sport, dĂ©tente, voyageâŠ
Et on expĂ©rimente ensemble : relaxation, yoga, ateliers de dĂ©veloppement personnel, cours de cuisine toujours avec un maĂźtre mot : âgood vibes, good mood et good foodâ.Les Sugar Class, câest tout ça :
un espace libre et vivant oĂč lâon parle de ce qui nous touche, nous fait grandir et surtout, de ce qui nous rassemble.
NâhĂ©sitez pas Ă me contacter pour en savoir plus.
PaulineVous voulez de nos nouvelles ?
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